Onze regionale en nationale keuken wordt genoten van door onze regelmatige gasten, omdat zij eenvoudig en verteerbaar is. Ons twee gangen menu verandert dagelijks. 's middags stellen wij twee voorgerechten en een soep voor; in hoofdgerecht, vlees, vis en een koude gerecht. 's avonds, stellen wij twee soepen en een voorgerecht voor. Nog steeds een schotel van vlees, een schotel van vis en een koude gerecht. Aan elke maaltijd, bieden wij een groot buffet van gevarieerde salades aan, in zelfbediening. Tenslotte, onze gasten kunnen onder een brede waaier van nagerechten kiezen waar zij altijd verse vruchten, een ijs en een gebak gedaan door ons kok zullen vinden.
Onze Chef-koks bereiden dagelijkse verrukkelijke schotels voor het genoegen van onze gasten voor.
Voor het ontbijt, presenteren wij alle ochtenden in onze tuin een buffet dat aan de culinaire eisen van onze klanten kan voldoen: vruchtensap, magere yoghurt, eieren aan de schaal, gevarieerde jam, honing, toosten, varkensslagerij, traditioneel of volledig brood, beschuiten.
Naast ons traditioneel buffet van 15 augustus voor onze gastheren, sluiten wij twee keer per week in ons menu een buffet van vlees en vis in, die in de eetkamer worden gepresenteerd.
